Empanadas Gallegas Gourmet
La Masa
Elaborada con Cerveza Estrella Galicia, amasada con harinas de la más alta calidad y sin aditivos. Su bajo contenido en grasa la convierte en una opción ligera, perfecta para disfrutar sin renunciar al sabor ni a una elaboración cuidada.
El Horneado
Elaborada en cuatro ciclos con diferentes niveles de temperatura y humedad, según el método del chef gallego Pepe Solla (1 estrella Michelin), esta técnica permite conservar la jugosidad de la empanada sin necesidad de utilizar un exceso de aceite.
La Cebolla
Cocinada al horno durante 8 horas a baja temperatura, con un preciso control de acidez y humedad en sartén. Así se logra una textura perfecta, se potencia el sabor y se favorece la digestión, evitando molestias sin renunciar al placer de comer bien.
La Excelencia
Desde la masa hasta que llega a tu mesa, en cada paso ponemos pasión por lo que hacemos. Ese amor es nuestro ingrediente invisible, el que no se ve pero se siente en cada bocado, y convierte cada empanada en una experiencia auténtica e inolvidable.
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34.90€ IVA incl.
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¿Por qué elegir nuestras empanadas gallegas gourmet?
- Ingredientes Premium: Utilizamos ingredientes de la más alta calidad, como pulpo fresco, setas shiitake, langostinos, y cerdo ibérico, combinados con un toque especial de creatividad para ofrecerte sabores sofisticados y únicos.
- Innovación Culinaria: Cada empanada gallega gourmet es el resultado de una búsqueda constante por innovar sin perder la esencia de la cocina gallega, creando combinaciones como pollo al curry, merluza con salsa de puerros y cerdo con manzana.
- Un Toque Exclusivo: Nuestras empanadas se preparan con una masa especial que incorpora el distintivo sabor de la cerveza Estrella de Galicia, añadiendo una capa adicional de complejidad y profundidad de sabor.
