Empanada de Pollo al Curry

Empanada gallega de pollo al curry – Tradición con un toque inesperado

Cuando la cocina gallega se encuentra con los sabores del mundo, nacen recetas como esta. Nuestra empanada de pollo al curry combina lo mejor de ambos mundos: una masa elaborada con cerveza Estrella Galicia, sin aditivos, ligera y sabrosa, que envuelve un relleno especiado de pollo tierno, fritada de hortalizas (tomate, berenjena, calabacín, cebolla) y un toque justo de curry, pimentón y ajo.

El horneado, desarrollado con el método del chef gallego Pepe Solla (estrella Michelin), asegura una textura jugosa sin exceso de grasa. El resultado es una empanada gourmet con personalidad, pensada para quienes se atreven con algo diferente sin perder el alma gallega.

Con 1,4 kg, rinde entre 4 y 8 porciones, ideal para compartir sabores intensos y reconfortantes.

¿Qué hace especial a nuestra empanada de pollo al curry?

• Una masa con acento gallego: Amasada con cerveza Estrella Galicia, aporta carácter y ligereza.
• El punto exacto de fusión: El curry no domina, acompaña. Se funde con las verduras y realza el sabor del pollo sin perder la identidad gallega.
• Cocción al estilo Michelin: Horneada en cuatro ciclos para conservar jugosidad, textura y equilibrio en cada bocado.
• Relleno especiado y suave: Una combinación cálida y sabrosa, con ingredientes naturales y cocinados lentamente.

Más que un Envío: Un Compromiso con Tu Confianza

Una vez horneada, la empanada se envasa en film retráctil, creando una barrera higiénica que protege el producto colocada en una caja con un diseño hermoso que descubrirás al abrir y para Finalizar se coloca en una caja de EPS sellada, con excelentes propiedades de aislamiento térmico y contra golpes, diseñada para mantener la cadena de frío durante todo el trayecto «porque nos importas y lo demostramos en cada detalle».

Consejo de “Paladar de Galicia”: caliéntala unos minutos en Horno o Microondas antes de servir, No solo potenciarás el sabor del relleno de nuestra Empanada de Pollo al curry, también revivirás la textura crujiente de la masa recién salida del horno. o disfrutarla fría, según tu preferencia. Acompáñala con un vino gallego y viaja sin moverte de casa.

¿Por qué elegir esta empanada de Pollo al curry?

Porque es diferente, atrevida y equilibrada. La empanada de pollo al curry gourmet une cocina casera, sabores del mundo y técnica gallega. Para quienes buscan algo nuevo sin dejar atrás lo auténtico.

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Sorprende con una empanada distinta, cálida y sabrosa como ninguna otra.