Empanada gallega de langostinos y setas – Una fusión elegante de mar y bosque
Cuando el mar se encuentra con la tierra gallega, el resultado es magia. Nuestra empanada de langostinos y setas gourmet es una propuesta única, donde la suavidad del langostino, el aroma profundo de las setas shiitake, y la dulzura del pimiento verde y puerro se combinan en un sofrito artesanal, lleno de matices.
Todo esto, envuelto en una masa gourmet elaborada con cerveza Estrella Galicia, fermentada de forma natural, ligera, sabrosa y sin aditivos. Y horneada con el método exclusivo del chef gallego con estrella Michelin Pepe Solla, que permite conservar la jugosidad del interior sin que la masa se engrase.
Con 1,4 kg, esta empanada rinde entre 4 y 8 porciones, perfecta para una cena especial, una celebración o simplemente para disfrutar de un bocado gallego con espíritu innovador.
¿Qué hace especial a nuestra empanada de langostinos y setas?
- Una masa noble y equilibrada: Elaborada con cerveza Estrella Galicia, crujiente, ligera y con sabor propio.
- Relleno sofisticado y armonioso: Langostinos frescos, setas shiitake, puerro y pimiento verde. Una fusión delicada, sabrosa y envolvente.
- Horneada al estilo Michelin: Con una cocción en cuatro fases que respeta los ingredientes y potencia sus sabores.
- Perfecta para sorprender: Una empanada diferente, elegante y sabrosa, ideal para los paladares más exigentes.
Más que un Envío: Un Compromiso con Tu Confianza
Una vez horneada, la empanada se envasa en film retráctil, creando una barrera higiénica que protege el producto colocada en una caja con un diseño hermoso que descubrirás al abrir y para Finalizar se coloca en una caja de EPS sellada, con excelentes propiedades de aislamiento térmico y contra golpes, diseñada para mantener la cadena de frío durante todo el trayecto «porque nos importas y lo demostramos en cada detalle».
Consejo de “Paladar de Galicia”: caliéntala unos minutos en Horno o Microondas antes de servir, No solo potenciarás el sabor del relleno de nuestra Empanada de Verduras, también revivirás la textura crujiente de la masa recién salida del horno. o disfrutarla fría, según tu preferencia. Ideal para servir templada, acompañada de un vino blanco fermentado en barrica o un espumoso seco.
¿Por qué elegir esta empanada de langostinos y setas?
Porque es distinta, creativa y gallega. La empanada de marisco reinventada en clave gourmet. Un equilibrio perfecto entre la intensidad marina y la profundidad de las setas. Un lujo sencillo, directo a tu mesa.
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Descubre una fusión que no olvidarás: Galicia en cada mordisco.