Empanada de Langostinos y Setas
38.90€ IVA incl.
Sinfonía de mar y bosque en cada porción
Déjate seducir por la elegancia de los langostinos y la riqueza de las setas shiitake en nuestra Empanada Gallega de Langostinos y Setas.
- Con 1,4 kg, rinde entre 4 y 8 porciones, perfecta para compartir en familia o regalar un momento con alma gallega.
La frescura de los langostinos se combina con la suavidad y el sabor umami de las setas, realzados por el aroma del puerro. Todo esto está envuelto en una masa especial, impregnada con el distintivo sabor de la cerveza Estrella de Galicia.
Cada bocado ofrece una experiencia gourmet que te transportará a un mundo de sabores sofisticados y exquisitos, fusionando los elementos del mar y del bosque en una deliciosa armonía.
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¿Por qué esta empanada de Langostinos y Setas honra la tradición y, más importante, también honrará tu paladar?
1.El mar y el bosque en armonía: langostinos y setas shiitake cocinados a fuego lento
Una empanada gourmet de esta categoría debe ser lo suficientemente jugosa para que los langostinos y las setas liberen su esencia en cada bocado.
Y lo suficientemente equilibrada para que la masa conserve su textura crujiente, evitando que los jugos naturales del sofrito humedezcan la base artesanal.
En Paladar de Galicia cocinamos nuestro relleno integrando langostino austral y setas shiitake en una base de cebolla, pimiento verde, puerro y ajo. Este proceso de cocción lenta permite que los sabores se amalgamen, creando una melosidad superior que justifica su calidad premium.
2.Ingredientes con origen: frescura natural y calidad seleccionada
Para lograr este sabor único, seleccionamos materias primas de primera calidad. Utilizamos langostinos australes y setas shiitake, combinados con hortalizas frescas de la huerta.
El secreto de su sabor artesano reside en el pochado de la cebolla con aceite de oliva virgen, respetando los tiempos de la cocina tradicional. Al usar ingredientes 100% naturales y materias primas no modificadas genéticamente, garantizamos una experiencia honesta y deliciosa que apoya la sostenibilidad de nuestros proveedores.
3.Generosidad en cada pieza: Puro relleno y masa crujiente de cerveza
En nuestra empanada, el relleno es el verdadero protagonista: la pieza es una explosión de marisco y setas. Nuestra masa tradicional, elaborada con harina de trigo y el toque especial de la cerveza (malta de cebada y lúpulo) para asegurar un acabado ligero, fino y muy crujiente.
Tal y como se hacía antiguamente, con paciencia y generosidad en los ingredientes.
Es esta proporción perfecta lo que hace que, al hornearse, el aroma a marisco y setas recién hechas despierte el apetito de toda la casa. Una alegría culinaria diseñada por Paladar de Galicia para compartir en los momentos más especiales.
4.Recién horneadas y listas para disfrutar
Nuestras empanadas se envían ya horneadas y listas para consumir, para que puedas disfrutarlas apenas lleguen a tu casa.
Es la solución ideal para cualquier momento:
Perfecta para una cena improvisada o para llevar al trabajo; es igual de deliciosa caliente que a temperatura ambiente.
Una vez horneada, conservadas en refrigeración, duran hasta 4 días desde su fecha de elaboración.
5.Se envasan con muchísimo mimo para que te llegue en perfectas condiciones por muy lejos que estés de nosotros
Una vez horneada, la empanada se envasa en film retráctil, creando una barrera higiénica que la protege. Luego, se coloca en una caja con un diseño bonito porque mejora la experiencia.
Y para finalizar se coloca en otra caja, esta de EPS sellada, con excelentes propiedades de aislamiento térmico y contra golpes, para mantener la cadena de frío durante todo el trayecto.
Así, tu empanada gallega tradicional de Langostinos y setas te llega a casa en perfectas condiciones para que al abrirla, lo único que puedas hacer sea hincarle el diente con todas las ganas del mundo.
Haz tu pedido hoy y llena tu estómago con esta empanada antes de 24h.
Redescubre la tradición con esta empanada que sabe a hogar y a momentos que valen la pena.
