Empanada de Zorza

Festín de tradición con acentos de tierra gallega

Sumérgete en la auténtica tradición culinaria de Galicia con nuestra Empanada Gallega de Zorza.

  • Con 1,4 kg, rinde entre 4 y 8 porciones, perfecta para compartir en familia o regalar un momento con alma gallega.

La zorza, elaborada con cerdo criado con castañas de Coren, aporta una jugosidad excepcional que se combina con la suavidad de la cebolla frita y el toque ahumado del pimiento asado.

Esta empanada es una celebración de los sabores tradicionales de Galicia, ofreciendo una experiencia gourmet que te transportará a la rica herencia culinaria de la región.

20.90 IVA incl.

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Empanada gallega de zorza – Tradición con carácter y mucho sabor

La zorza no necesita presentación en Galicia. Nuestra empanada gallega de zorza es una oda a esos sabores intensos, sabrosos y profundamente tradicionales. Hecha a mano y con masa casera sin aditivos, se rellena con una mezcla jugosa de carne de cerdo adobada, cebolla frita, pimiento rojo y especias, que despierta el apetito con solo olerla.

Con 1,3 kg de sabor gallego auténtico, esta empanada rinde entre 4 y 8 porciones, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica con alma de pueblo.

¿Qué hace especial a nuestra empanada de zorza gallega?

  • Sabor potente y tradicional: El relleno parte de la auténtica receta de zorza gallega, con carne de cerdo adobada como se ha hecho siempre.
  • Relleno generoso y jugoso: La zorza se cocina lentamente con el sofrito, para que cada bocado esté lleno de sabor y contraste.
  • Hecha a mano, como debe ser: Cada empanada se cierra a mano, respetando la forma y esencia de la empanada tradicional gallega.
  • Perfecta fría o caliente: Fría tiene ese punto de sabor concentrado y picante que enamora; caliente realza el aroma del pimentón y las especias.
  • Horneada el mismo día del envío: Porque el sabor auténtico empieza por la frescura real.

Más que un Envío: Un Compromiso con Tu Confianza

Después de ser horneada, tu empanada se envasa en film retráctil, manteniendo su frescura y sabor. Luego va en una caja elegante y resistente, protegida dentro de una caja isotérmica (EPS) sellada, pensada para que la recibas en perfectas condiciones y sin perder ni un matiz de su aroma ni textura.

Consejo de “Paladar de Galicia”: caliéntala unos minutos en Horno o Microondas antes de servir, No solo potenciarás el sabor del relleno de nuestra Empanada de Pulpo, también revivirás la textura crujiente de la masa recién salida del horno. o disfrutarla fría, según tu preferencia. Acompáñala con un vino blanco gallego y viaja sin moverte de casa.

¿Por qué elegir esta empanada gallega de zorza?

Porque es auténtica, intensa y gallega de verdad. La empanada de zorza gallega es una receta con carácter, nacida del campo y de la fiesta. Hecha a mano, horneada al día y lista para revivir ese sabor que nunca pasa de moda.

Haz tu pedido hoy y recíbela en solo 24h.

Disfruta una receta tradicional, poderosa y llena de historia.

Ingredientes

MASA: harina de trigo, agua, aceite de girasol refinado, manteca de cerdo ibérico y sal.
RELLENO: cebolla frita [cebolla 96,5%, aceite de oliva virgen 3% y sal 0,5%], cerdo 30%, pimiento rojo, aceite de oleorresina [aceite de girasol, oleorresina [colorante natural (E160c), aceite de girasol]], pan rallado [harina de trigo, agua, sal y levadura], especias, aceite de oliva virgen, sal y azúcar blanco.
PINTADO: huevo pasteurizado.

Peso Neto

1,3 kg – Perfecta para compartir (4 a 8 porciones). Disfrútala caliente o fría.

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g DE PRODUCTO HORNEADO:
Valor energético: 1110kJ/265kcal; Grasas: 11g; de las cuales saturadas:
2.4g; Hidratos de carbono: 33g; de los cuales azúcares: 3.1g;
Proteínas: 7.8g; Sal: 1.3g.

Alérgenos

Huevo, Gluten
puede contener trazas de: pescado, soja, leche y derivados, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos, moluscos.