Empanada de Verduras
34.90€ IVA incl.
Bocados frescos del jardín gallego – Temporalmente sin stock
Déjate seducir por la frescura de la tierra con nuestra Empanada Gallega de Verduras.
- Con 1,4 kg, rinde entre 4 y 8 porciones, perfecta para compartir en familia o regalar un momento con alma gallega.
La combinación de sabores de la fritada de hortalizas se mezcla con la suavidad de la cebolla y el pimiento rojo, todo envuelto en una masa especial con el distintivo sabor de la cerveza Estrella de Galicia.
Cada bocado es una celebración de la frescura de Galicia, ofreciendo una experiencia gourmet que te conectará con la riqueza de la tierra gallega en cada porción.
¿Por qué esta empanada de Verduras honra la tradición y, más importante, también honrará tu paladar?
1.El punto exacto de la huerta: jugosidad natural sin perder el crujido
Una empanada de verduras tradicional debe ser lo suficientemente jugosa para que el sabor de las hortalizas pochadas se funda en cada bocado.
Y lo suficientemente equilibrada para que el jugo natural del tomate y la berenjena no humedezca la masa, permitiendo que esta conserve su textura característica gracias a nuestra receta con cerveza y pimentón.
En Paladar de Galicia cocinamos nuestra fritada integrando tomate, berenjena, calabacín, cebolla y pimiento. Este proceso de cocción lenta permite que cada ingrediente libere sus jugos y alcance su pico de sabor, creando una melosidad natural que justifica su calidad superior.
2.Directamente de la huerta: ingredientes con origen y alma gallega
Para lograr una empanada de verduras auténtica, seleccionamos hortalizas de proximidad en su punto óptimo de madurez. Utilizamos una base de cebolla pochada en aceite de oliva virgen, que combinamos con una fritada de tomate, calabacín y berenjena cocinada con aceite de oliva virgen extra.
Al elegir productos 100% naturales y libres de tratamientos de ionización, aseguramos un sabor honesto y libre de conservantes artificiales. Es nuestra forma de apoyar a los agricultores locales y llevar la frescura del campo directamente a tu mesa con una etiqueta limpia y sin OGM.
3.Una alegría culinaria diseñada para disfrutar de lo mejor de la tierra.
En nuestra empanada de verduras, la protagonista es la huerta: el 62% de cada pieza es puro relleno de hortalizas seleccionadas. El resto es una masa tradicional (38%) que preparamos y doblamos siguiendo la tradición, utilizando harina de trigo y el toque especial de la cerveza (malta de cebada y lúpulo) para conseguir un acabado ligero y crujiente.
Tal y como se hacía antiguamente, con paciencia y respeto por la materia prima.
Es esta proporción la que logra que, al hornearla, el aroma a pimiento asado y masa recién hecha despierte el apetito de toda la familia.
4.Recién horneadas y listas para disfrutar
Nuestras empanadas se envían ya horneadas y listas para consumir, para que puedas disfrutarlas apenas lleguen a tu casa.
Es la solución ideal para cualquier momento:
Perfecta para una cena improvisada o para llevar al trabajo; es igual de deliciosa caliente que a temperatura ambiente.
Una vez horneada, conservadas en refrigeración, duran hasta 4 días desde su fecha de elaboración.
5.Se envasan con muchísimo mimo para que te llegue en perfectas condiciones por muy lejos que estés de nosotros
Una vez horneada, la empanada se envasa en film retráctil, creando una barrera higiénica que la protege. Luego, se coloca en una caja con un diseño bonito porque mejora la experiencia.
Y para finalizar se coloca en otra caja, esta de EPS sellada, con excelentes propiedades de aislamiento térmico y contra golpes, para mantener la cadena de frío durante todo el trayecto.
Así, tu empanada gallega tradicional de Verduras te llega a casa en perfectas condiciones para que al abrirla, lo único que puedas hacer sea hincarle el diente con todas las ganas del mundo.
Haz tu pedido hoy y llena tu estómago con esta empanada antes de 24h.
Redescubre la tradición con esta empanada que sabe a hogar y a momentos que valen la pena.
